Нитритная соль 200гр (0.6%), для мясопроизводства

Нитритная соль 200гр (0.6%), для мясопроизводства
150

Соль нитритная 0.6% для производства мясных изделий.

Упаковка - 200гр.


 Соль нитритная – это производный продукт нитрита натрия и поваренной соли. Как правило, данную специю активно используют во время производства домашних колбас и различных копченостей.

 Если Вам требуется сохранить свежесть, а также, естественный цвет и питательные свойства мясного ингредиента, то соль нитритная подходит для этого более всего.

 Безопасным для здоровья содержанием нитрита натрия в нитритной соли является процент от 0,5 до 0,65%. Названного количества вполне достаточно для того, чтобы придать колбасам и другим мясным продуктам розоватый или красноватый цвет.



Основные задачи, которые решает нитритная соль:


  • Увеличение срока хранения мясных продуктов
  • Придание приятного и сочного цвета готовой продукции
  • Замедление размножения, а также полное прекращение развития вредоносных бактерий и патогенной среды
  • Облегченное обращение с основным сырьем, а также, процедуры посола

Соль нитритная 0.6% для производства мясных изделий.

Упаковка - 200гр.


 Соль нитритная – это производный продукт нитрита натрия и поваренной соли. Как правило, данную специю активно используют во время производства домашних колбас и различных копченостей.

 Если Вам требуется сохранить свежесть, а также, естественный цвет и питательные свойства мясного ингредиента, то соль нитритная подходит для этого более всего.

 Безопасным для здоровья содержанием нитрита натрия в нитритной соли является процент от 0,5 до 0,65%. Названного количества вполне достаточно для того, чтобы придать колбасам и другим мясным продуктам розоватый или красноватый цвет.



Основные задачи, которые решает нитритная соль:


  • Увеличение срока хранения мясных продуктов
  • Придание приятного и сочного цвета готовой продукции
  • Замедление размножения, а также полное прекращение развития вредоносных бактерий и патогенной среды
  • Облегченное обращение с основным сырьем, а также, процедуры посола